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9800 柳刃包丁 尺一 刺身包丁 刃は究極切れ味 和包丁 黒檀黒水。6728 梵静刃物 切付柳刃包丁 V金10号 9寸 刺身包丁 黒檀黒水牛角。風刃 切付包丁 9寸 V金10号 刺身包丁 和包丁牛刀 黒檀黒水牛角。HARU様、専用ページです。お申し込みされて無い方の、お買い上げはご遠慮願います。サイズ\r全長 約450mm\r刃長 約300mm\r幅 約元38mm～先34mm\r厚み 約元4.5mm～先2.8mm\r重さ 約280ｇ\r鋼材 MKV10ステンレス鋼\r硬度 約HRC61\r製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r柄 黒檀黒水牛角白三本巻八角柄\r手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。\r裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。Amazon | プロ仕様 魄刃 Hakuba 剣型筋引き包丁 黒檀白水牛八角。美品アナオリ　カーボンポット。【美品】バーミキュラ オーブンポット2 22cm マットブラック。實光刃物 高級刺身包丁 上作270mm白紙2号 鋼 右利き 木製ハンドル。京都 有次 卵焼き 銅製 卵焼き器 12cm×21cm。【新品】ストウブ　STAUB スモールチキンココット 11cm バジルグリーン。【新品未使用】ストウブ ピコ・ココット ラウンド グランブルー 20cm 鍋。NO.00691 包丁　切出 玉鋼　洗心 桐箱付　未使用品。[新品]アナオリカーボンポッド　無水調理可。ストウブ　クリスタルガラスノブ　スワロフスキー。フランス製 ステンレススチール 片手鍋 中型 銅鍋。希少品 royal queen ロイヤルクイーン 5コート 5qt @。VERMICULAR バーミキュラ　ライスポット　PH23A。rollpan 回るフライパン 自動回転鍋　韓国。山工堂 天婦羅鍋 鋳鉄製 直径約24cm 箱付き。【新品】ル・クルーゼ シグニチャーマルミット・グルメ 22 シェルピンク。ビタクラフトVITACRAFT ウルトラ 両手鍋　3.0L 9303 アメリカ製。WESTSIDE33　アルミ段付き鍋　3合用。白木健一　水本焼　白一　7寸　柳刃包丁。ストウブ ピコ・ココット 17cm オーバル・チェリー