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人気ランキング 兼正作 包丁,和 | (KC-570) 朴柄PC桂 (両刃) 餅切包丁185mm 黒打 調理器具の詳細情報

兼正作 黒打 餅切包丁185mm (両刃) 朴柄PC桂 (KC-570) | 包丁,和。Amazon|源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付黒合板柄 牛刀 240mm (本。Amazon.com: TUO Kiritsuke Knife, Japanese Chef Knife。米・雑穀・粉類 shi。お餅やカボチャなど硬い食材を切る包丁です。「当て木」付属で抑えやすい!\r天然木の朴の木の白い美しい木肌と、粗さが残る黒打ち仕上げのブレードが素朴なテイスト。\r昔ながらの日本鋼を使用した鋭い切れ味。\r身幅が約55mmの菜切包丁のスタイルのブレードですが、餅切包丁は通常の菜切包丁より刃元がやや厚めに作られています。\r硬いものを切る際に包丁の背の部分を上から手(右利きの人は左手)で押さえるために便利な「当て木」が付属されています。\r信頼の純日本製。福井県越前の職人さんが作った打ち刃物です。多少の個体差がありますので、予めご了承ください。\r\r全長 約335mm\r刃長 約185mm\r刃厚 刃元で約4.5mm(先のほうは約1mm)\r重さ 約170g\r鋼材 武生白2鋼/軟鉄(三層鋼、両刃)\r柄材 朴の木/プラスチック\r鞘(サヤ) (なし)。Santoku multi-purpose kitchen knife, 160mm SK5 stainless。ストウブ ラウンド20 シフォンローズ・スパチュラの2点セット。アサヒ系金属 0圧力なべ 3.0L 未使用品。安保製 菜切包丁 180mm 片刃右仕様。新品★ALESSI★シェイカー・メジャーカップセット。タッパーウエア レインボークッカー。キリン専用氷冷式ビールサーバー。STAUB ココットオーバル27cm
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